60余名萌娃走进实验室 赴一场对话食品安全的科普之旅

　　云南网讯（记者 王琼梅）11月28日，昆明市创建国家食品安全示范城市系列活动之实验室开放日活动在昆明市食品药品检验所举行。60余名萌娃通过亲身实验、听讲座、参与有奖问答等，赴一场对话食品安全的科普之旅。

实验室开放日活动。供图

　　本次实验室开放日活动旨在展示检测机构服务社会的职能，搭建起传播食品安全科普知识的有效平台，让更多的青少年儿童走进实验室，零距离参与一些科学小实验，了解更多食品安全知识，并通过“小手牵大手”的辐射作用，进一步提升市民的食品安全意识和食品安全实践能力，营造国家食品安全示范城市创建工作人人参与、创建成果人人共享的良好社会氛围。 

实验室开放日活动。供图

　　活动当天，萌娃们在食品药品检验所工作人员的带领下，在实验室完成了“探秘微观世界”“食品中的酸与碱”“我的小手有多脏”“奇妙的中药”四个小实验，了解了食品检验的相关知识。通过各个环节的亲身体验，对食品安全知识及昆明市创建国家食品安全示范城市工作情况有了进一步的了解，活动现场气氛热烈，寓教于乐效果明显。

　实验室开放日活动。供图

　　此外，工作人员还同步开展了关于食品安全知识的讲座和有奖知识问答，利用一些生动形象的事例，让小朋友了解食品安全在日常生活中的重要性。

实验室开放日活动。供图

　　今年以来，昆明市食品药品检验工作实现了新的突破。食品检验能力能满足《国家食品安全监督抽检实施细则（2021年版）》95%以上的检验项目；药品检验能力覆盖了《中国药典》（2020年版），除生物制品、动物实验外，95%以上的参数和方法。探索出“快检技术快速定性”+“实验室精准定量”检验模式，提高突发食品安全事件和重大会议特殊保障应急处置能力。检验批次创历年新高，截至11月23日，完成检品5659批次，为辖区的食品药品监管提供了技术支撑。